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豆干链条式油炸机/大型全自动豆皮油炸设备

豆干链条式油炸机/大型全自动豆皮油炸设备

更新时间:2020-12-04

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厂商性质:生产厂家

生产地址:

简要描述:
豆干链条式油炸机/大型全自动豆皮油炸设备材质为食品304不锈钢, 采用浸管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质

豆干链条式油炸机/大型全自动豆皮油炸设备设计整体说明:

1、炸制产品:油炸类。
2、电热管额定功率:240千瓦。
3、加热方式:电加热
4、油炸温度:160-260°C。
5、仪表控温范围:环境温度±300°C。
6、食用油类型:色拉油。
7、温度控制精度:±1°C。
8、油炸时间控制范围:40秒—4分钟,炸制时间变频可调。
9、油炸时间:60秒。
10、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。

豆干链条式油炸机/大型全自动豆皮油炸设备特点:

1、全自动小鱼仔、银鱼油炸流水线自动化程度高,有自动、手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成,自动化程度高、效率高、产量高、炸制的产品质量高,使用安全、方便、卫生,是各类油炸食品加工企业的理想设备。

2、本机主体使用SUS304不锈钢制作,符合GMP/HACCP的认证要求。可根据炸制食品特点不同,自由控制温度,根据产品炸制要求设置炸制时间。生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,口感好,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率,降低了单位成本。

3、先进的机械传送和变频调速系统。采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。网带为不锈钢材质,采用变频无级调速,网带速度变频可调,上下网带间距可调,可满足不同产品的加工要求,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。

4、除渣系统单独控制,可根据实际生产需要开启。通过刮渣板的缓慢带动,将残渣内的油回收。残渣收集后落入残渣收集槽,将落入底部残渣带离油炸槽,可随时清理、保证食用油的质量,延长炸油使用周期。  

5、按键自动提升系统,实现油烟罩、压料网带、输送网带单独或一体式提升,方便工人对设备内部进行维护与清洗。

6、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

7、先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量能源支出。

8、本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

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