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牛肉大葱手工水饺速冻设备

牛肉大葱手工水饺速冻设备

更新时间:2019-06-13

访问量:402

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城

简要描述:
牛肉大葱手工水饺速冻设备:要求组合匹配压缩机制冷、空气冷却及液态冷却,以便更低成本、高品质的满足客户的速冻要求。我们的愿景是让食物更美好,我们的目标是成为中国较专业的食品低温保鲜专家。

                         牛肉大葱手工水饺速冻设备

 

速冻客户解决方案:

    1、对于每天速冻量在500KG以内的客户,对速冻成本敏感,且液氮配送不方便的地区,推荐使用柜式压缩机速冻机,速冻时间大概为30分钟。相对液氮速冻机来说,其成本比较低,约为0.2-0.3元/KG,只需较小配电即可运行,适用于店铺速冻,占地空间小。常用于饺子,包子,丸子,面点,量少的稀有肉类、海鲜、河鲜类的速冻,速冻产能50KG/小时-100KG/小时。

    2、对于可密封包装的食品,每天速冻量在1吨以上的,可选用压缩机浸液式速冻机,因为采用专属的速冻液为媒介,其速冻速冻极快,且无毒无害,速冻成本极低,低至0.1元/斤。可以根据客户的生产量及加工方式匹配速冻槽及速冻隧道

    3、对于海鲜、河鲜、稀有肉类等易变质、含水量高、价值高的食品及浆果、冰淇淋、雪糕等易损易碎食品,若当地液氮供应便利,推荐使用液氮速冻机。速冻速冻极快,不流失组织水分,可很好的保持食品的色、香、味、质甚至创造出新的口感。

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