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石斑鱼液氮速冻设备

石斑鱼液氮速冻设备

更新时间:2019-08-27

访问量:350

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城

简要描述:
石斑鱼液氮速冻设备:采用隔热层为德国巴斯夫的超低温绝热材料多层复合结构;双面不锈钢聚氨酯高压发泡,保温性能好,易清洗、保证食品卫生安全,避免微生物的过度繁殖和滋生。

                                                                             石斑鱼液氮速冻设备

客户解决方案:

    1、对于每天速冻量在100KG以内的客户,对速冻成本敏感,且液氮配送不方便的地区,推荐使用柜式压缩机速冻机,速冻时间大概为30分钟。相对液氮速冻机来说,其成本比较低,约为0.2-0.3元/KG,只需较小配电即可运行,适用于店铺速冻,占地空间小。常用于饺子,包子,丸子,面点,量少的稀有肉类、海鲜、河鲜类的速冻,速冻产能50KG/小时-100KG/小时。

    2、对于可密封包装的食品,每天速冻量在1吨以上的,可选用压缩机浸液式速冻机,因为采用专属的速冻液为媒介,其速冻速冻极快,且无毒无害,速冻成本极低,低至0.1元/斤。可以根据客户的生产量及加工方式匹配速冻槽及速冻隧道。

    3、对于海鲜、河鲜、稀有肉类等易变质、含水量高、价值高的食品及浆果、冰淇淋、雪糕等易损易碎食品,若当地液氮供应便利,推荐使用液氮速冻机。速冻速冻极快,不流失组织水分,可很好的保持食品的色、香、味、质甚至造出新的口感。

4、对于大批量生产的食品加工厂,可选用隧道式速冻机,速冻产量高,自动化程度高,而且可与工厂流水线链接。


1、为客户做速冻可行性分析;

2、告诉客户真实的成本

3、设计合理的专属速冻方案;

4、免费为客户做相关实验;

5、对客户现场操作员提供专业技术培训;

6、与客户分享技术和实验成果

7、为客户提供整体配套的相关支持;

8、支持原生态,无添加剂食品速冻保鲜,将食品保存时间发挥到更好。
 

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