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鱿鱼液氮式速冻设备

鱿鱼液氮式速冻设备

更新时间:2019-05-16

访问量:241

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城

简要描述:
鱿鱼液氮式速冻设备:采用传动系统采用双节距链条传动装置,配减速机、变频器保证传动系统的稳定可靠,并且具有防止网带跑偏、跳链的特殊设计。

                                             鱿鱼液氮式速冻设备

产品技术参数:

.箱内带有高温消毒装置温度可达+121℃,确保充分杀死细菌。

.传动系统采用双节距链条传动装置,配减速机、变频器保证传动系统的稳定可靠,并且具有防止网带跑偏、跳链的特殊设计。

.食品级不锈钢网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长,弹性好、强度大。进口变频调速,速冻时间可根据不同的物品连续调节,适应多种物品的加工。

.网带机构采用胀紧结构调整,自动修复装置,防止网带跑偏、松弛,提高网带运行平稳性,延长使用寿命。

.底部倾斜一定的角度,可调节高度,设置有开闭排水装置,便于系统排水,保设备内卫生清洁。

.高效清洗装置,卫生安全。设计了容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染。

.采用全封闭式结构,进、出料端设有风场压力平衡装置,防止冷气泄漏,节能效果明显。

液氮系统组成:

 .液氮系统——包括液氮罐(客户自备或选配)、增压系统、绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性;

.液氮电磁阀——JAKSA(德国*)超低温电磁阀能够确保在-196℃下开启正常;

.液氮喷嘴――由几百个微孔组成的液氮喷嘴,使液氮充分气化,气化的氮气从喷嘴中喷出,不直接喷向被速冻的物品,而在箱内循环,使箱内气氛均匀*;

.速冻高效低噪音轴流风机,回风距离短,冻结速度快,效率比普通冻结方式提高40%-65%,

.独特的风场设计使速冻区的风速和温度更均匀、稳定,风道对气流的阻力损失减少,降低了风机功率,减少了对冷量的消耗。

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