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不锈钢果蔬速冻设备

不锈钢果蔬速冻设备

更新时间:2019-08-27

访问量:252

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城

简要描述:
不锈钢果蔬速冻设备:采用食品级不锈钢网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长,弹性好、强度大,进口变频调速,速冻时间可根据不同的物品连续调节,适应多种物品的加工。

                                                                                   不锈钢果蔬速冻设备

技术参数:

.速冻量——100KG-5000Kg/1h;

.工作温度――常温~-150℃可任意设定(+121C°的高温属于选配,需另外收费);

.箱内低温度――≤-150℃;

.大降温速度—— ≥ 10℃/min;

.大升温速度—— ≥ 8℃/min(化霜或高温灭菌用);

.控温精度——升温、降温、恒温±5℃;

.温度场均匀性——±3℃;

.保温层厚度――150mm,确保设备在高低温时外表面温度是常温;

.液氮系统——包括绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性

.箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;

.微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;

.电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;

产品技术参数:

.箱内带有高温消毒装置温度可达+121℃,确保充分杀死细菌。

.传动系统采用双节距链条传动装置,配减速机、变频器保证传动系统的稳定可靠,并且具有防止网带跑偏、跳链的特殊设计。

.食品级不锈钢网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长,弹性好、强度大。进口变频调速,速冻时间可根据不同的物品连续调节,适应多种物品的加工。

.网带机构采用胀紧结构调整,自动修复装置,防止网带跑偏、松弛,提高网带运行平稳性,延长使用寿命。

.底部倾斜一定的角度,可调节高度,设置有开闭排水装置,便于系统排水,保设备内卫生清洁。

.高效清洗装置,卫生安全。设计了容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染。

.采用全封闭式结构,进、出料端设有风场压力平衡装置,防止冷气泄漏,节能效果明显。

 

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