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海虾液氮速冻设备

海虾液氮速冻设备

更新时间:2019-04-26

访问量:340

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城

简要描述:
海虾液氮速冻机是一种用于储存各种需要冷冻的食品储藏工具,主要分为两种,*种在商业上用于将食物快速的制冷,达到保护食物的营养不流失,口味新鲜的效果。

                                                                           海虾液氮速冻设备

海虾液氮速冻设备产品介绍:

       很早以前,渔船出海都是从码头带冰,当渔船把鱼虾等捕捞上来之后,将碎冰与刚捕捞上来的鱼虾等混在一起,带回码头,然后批发商买去以冰鲜的形式销售,或者加工厂收购之后,进入工厂冷冻加工,这些方法海产品的新鲜程度都很难保证。但是如果在鱼虾等刚被捕捞上来的时候就进行速冻,由于速冻时间很短,这样就不会破坏食材内部结构,从而保证了产品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。 

海虾液氮速冻设备规格参数:
       1、设备主体AISI 304不锈钢
       2、速冻量——100Kg/1h;
       3、托盘层数――10层(可选6-15层)
       4、托盘尺寸――500mm*600mm;
       5、每层高度――100mm
       6、工作温度――室温~-196℃可任意设定;
    10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
    11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
    12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
    13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
    14、电力——380V、220V(可选)0.37kw;
    15、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时控制速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
   16、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。


售后服务:

     旺源所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时高效协助用户解决安装使用过程中出现的问题。

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