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芹菜速冻设备

芹菜速冻设备

更新时间:2019-04-25

访问量:265

厂商性质:生产厂家

生产地址:诸城

简要描述:
芹菜速冻设备通过对气流动力学的深入研究,将气流有组织的规划,使得气流能够安全均匀的通过蒸发器,将蒸发器的面积充分得到利用,置换出来的冷量充足,为快速高品质的冻结打下基础。

                                          芹菜速冻设备

芹菜速冻设备设备性能说明:
          单体速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。

芹菜速冻设备基础框架:
         考虑客户车间布局,特设计外形尺寸15800*2600*2300mm且带有金属框架底座的速冻装置,使重力集中到框架几个承重点,库体悬空,便于地面冲刷清洗,保温库体及保温门。

 


    120mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合,钩锁面连接,牢固可靠。
进料口处设有防风罩,有效地将冻结区域与加工车间隔离,杜绝跑冷,既节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。
    开门位置设置合理,便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。
采用高强度、冷热变形的小工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型,频繁开关不变形,长时间使用不老化,精心设计的密封胶条,保证了冷热温差悬殊的情况下,有效的封堵气流。

水槽及排水部分:
      库体内整个底面用1.5mm厚不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性有使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。
      网带及传动系统速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成。不锈钢网带由专业网带生产厂家提供,表面平整美观,符合食品卫生的要求,网带下有多道托轨,冻品可直接在网带上冻结。两侧的不锈钢链条保证传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置,可有效地调整网带的松紧程度,防止网带松弛和跑偏。

      配置的减速机均为国内品牌产品,无线变频调速,调整灵活,适用不同产品要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动,也可以采用链轮、链条连接的形式,送风系统及风机。

     配以低噪音、率的轴流风机,运行平稳可靠,在低温状态下能够保证长期稳定的运行。蒸发器与风机分开放置,为维修风机提供了 可操作的空间。
风机叶片采用压铸铝制成,风筒为304不锈钢材料,电机防护等级达到IP55.
蒸发器

     铝管铝片蒸发器,采用全新的工艺制作,使得蒸发器管内流动顺畅,流动阻力小,为实现制冷系统的低能耗运行奠定了基础。
三种片距的变片距设计,可以在低温状态下长时间使用结霜少,有效的延长生产时间

    独特的翅片形式和整片结构,以及使用设备胀接完好的蒸发器,接触紧密,换热效率高。
    通过对气流动力学的深入研究,将气流有组织的规划,使得气流能够安全均匀的通过蒸发器,将蒸发器的面积充分得到利用,置换出来的冷量充足,为快速高品质的冻结打下基础。

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