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隧道速冻机样机已完成

发布时间:2019-02-21   点击次数:885次

以隧道速冻机为例,该机可以在极短的时间内冻结汤圆,使得汤圆的中心温度达到-18℃。通过速冻机,短时间内使汤圆冻结,不仅避免食物细胞之间生成大冰晶,失去汤圆原有的风味口感,同时隧道速冻机在低温环境运行下,细菌、微生物及酶活动强度降低,其增长及生化反应得到了有效抑制,进而在一定程上延长了汤圆的保质期,提高了后续冷链流通率。
文章链接:中国食品机械设备网

 

我公司100型隧道速冻机已经做好,隧道速冻机不仅可以速冻汤圆,蔬菜,水果,鸡鸭产品,海鲜,水饺,包子等各类需要速冻的产品一律都可以速冻,中心温度,-18℃,冷凝温度可达±35℃,欢迎各位老板前来试机。

 

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