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螺旋速冻机特点和装置构成

发布时间:2021-06-10   点击次数:31次
   螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备。自堆叠设计减少了维护的难度。圆形的设计更大限度地减少不必要的空间,提高了气体流动速度,并增加制冷剂效率。低温供给和气体平衡技术是目前广泛使用的自动控制系统。
  螺旋速冻机特点:
  1.冻绪量大:由于采用双转塔螺旋结构,更大发挥了螺旋式速冻机特点,故双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。
  2绪构设计更适合现代化生产:单螺旋速冻机的进、出料和只能分上进下出或下进上上出两种形式, 而双螺旋进、出料口都在下面,进、出料方向的选择也更加灵活,更容易与其它配套设备合,实现现代化流水线生产。
  3.适合冻品更广泛,更灵活:由于两个螺庭的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备, 使预冷和速冻工艺一次完成,双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。
  螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成:
  传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成;库板由不锈钢制作;电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成;蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管。
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